Chả thịt bò sốt mù tạt

Trộn thịt trong bát với mù tạt, bột hành tỏi, muối và tiêu, đảo đều và nặn thành 4 miếng chả thịt từ hỗn hợp này

Đun nóng chảo với bơ Ghee trên lửa vừa, cho các miếng chả thịt vào, rán mỗi mặt trong 4-5 phút, chia ra đĩa và dùng với một ít tương ớt và Mayonnaise phết đều lên trên và cả bên trong